Gastro-Tischrechner

Um einen Mindestabstand der Gäste einhalten zu können, müssen Gaststätten wohl Ihre Tische neu arrangieren. Um ein Gefühl zu bekommen, welche Auswirkungen dies hat, hier ein einfacher Rechner mit folgenden Grundannahmen:

Der Gastraum ist rechteckig: Breite und Tiefe sind von Ihnen wählbar
Im Gastraum sind identische "Sitzeinheiten", also Tisch plus Stühle, zu platzieren

Der Rechner platziert die Sitzeinheiten und berechnet mit dem vorgeschriebenen Mindestabstand die beste Aufteilung. Er vergleicht zudem die Auslastung mit dem "Nicht-Corona-Abstand".

Größe von Gastraum und Sitzeinheiten

Berechnungsergebnisse

Anzahl rechteckige Sitzeinheiten (Tisch, Stühle)

Breite:	4 Tische	Sicherheitsabstand: 2.67 m
Tiefe:	11 Tische	Sicherheitsabstand: 1.8 m
Gesamt:	44 Tische	/ von 800 qm sind 264 qm belegt: 33%

Tische um 90 Grad gedreht:
Anzahl rechteckige Sitzeinheiten (Tisch, Stühle)

Breite:	6 Tische	Sicherheitsabstand: 1.6 m
Tiefe:	9 Tische	Sicherheitsabstand: 1.63 m
Gesamt:	54 Tische	/ von 800 qm sind 324 qm belegt: 41%

Ohne Corona (Sicherheitsabstand 0.5 Meter)
80 Tische: von 800 qm sind 480 qm belegt: 60%
88 Tische: von 800 qm sind 528 qm belegt: 66%

Fazit - Einstellungen ändern
optimales Ergebnis OHNE Corona:	88 Tische
optimales Ergebnis MIT Corona:	54 Tische
Anzahl nicht verfügbarer Tische:	34
Reduzierung:	39%

Optimierter Corona-Gastraum

Lösungsansätze zur Kompensation der Reduzierung

Kleinere Tische und Stühle
Wechselfrequenz der Gäste erhöhen
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Weitere Möglichkeiten dieses Rechners

Füllung eines Fußballstadions:
Auf eine Tribüne von 150 auf 100 Meter, 0.5 auf 1 Meter Sitzeinheit würden ohne Corona ca. 22.500 Zuschauer passen, mit Corona-Sicherheitsabstand von 1.5 Metern nur noch 3.000 - 86% weniger
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Über dieses Onlineangebot:

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Breite der rechteckigen Gaststätte in Meter
Tiefe der rechteckigen Gaststätte in Meter
Breite einer rechteckigen Sitzeinheit (Tisch, Stühle) in Meter
Tiefe einer rechteckigen Sitzeinheit (Tisch, Stühle) in Meter
Sicherheitsabstand mit Corona in Meter (Vorschrift, Stand 11.5.2020: 1.5 Meter)
Sicherheitsabstand ohne Corona in Meter (z. B. 0.5 Meter)